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1/3/2013
Regalos Día del Padre
Desengañémonos. Cuando la edad dorada de nuestros hijos pequeños llega a su fin, véase, cuando llega el Día del Padre (para los olvidadizos el 19 de Marzo) y dejamos de recibir un colgante hecho con macarrones o un portaobjetos de arcilla multicolor, empieza la verdadera caza del regalo original. [más]
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CURSO DE PANADERÍA Y PASTA FRESCA


Curso de panadería y pasta fresca

CURSO DE PANADERÍA Y PASTA FRESCA



Nunca sabremos cuánto tardó la Humanidad en desvelar el envolvente olor y apreciado sabor del pan, pero si sabemos que en este taller descubrirás y aprenderás a realizar el auténtico pan artesano como disfrutaron nuestros antepasados.

El pan es la base de la dieta mediterránea y hecho en casa nos permite controlar todo el proceso y todas sus materias primas.
PRECIO BONO CURSO DE PANADERÍA Y PASTA FRESCA: 55,00 €
MÁS DATOS
Escapada Romántica a la Luz de la Luna
Escapada Romántica a la Luz de la Luna
Provincia: Barcelona
Precio persona (1 noche): desde 475€

Ver Escapada Romántica a la Luz de la Luna
Un paseo por el tiempo
Un paseo por el tiempo
Provincia: Ciudad Real
Precio pareja (1 noche): desde 810€

Ver Un paseo por el tiempo
Casa del miedo
Casa del miedo
Provincia: Toledo
Precio persona (todo incluido): 175 € 150€ ¡OFERTA!

Ver el Casa del miedo
A través de este curso os proponemos aprender la base de la panadería artesanal a partir de los cuatro ingredientes básicos: harina, agua, sal y levadura.

Además os enseñaremos a elaborar la masa para preparar fideos, tallarines, espaguetis, lasañas...


TEMARIO
  • Panadería artesanal: Pan blanco, de semillas, integral, ácimo, preñaos, hogaza... etc. Trabajaremos con levadura madre, levadura prensada y levadura vieja. Seguiremos el proceso panadero artesanal: Amasado, Fermentación, el formado, y la cocción, en definitiva el paso a paso para elaborar uno de los productos a menudo olvidados, pero importantes en la gastronomía.
  • Pasta fresca: espaguetis, fideos, tallarines, ravioles, ñoquis...

DURACIÓN
1 día. Sábado o domingo con horario de 10:00 h. a 19:30 h.


¿QUÉ INCLUYE?
El manual de "Panadería y pasta fresca", servicio de materias primas y de ayuda, además de un almuerzo a lo largo de la mañana del curso.


PRECIO
55 €/persona.


FECHAS
Tened en cuenta que las plazas son limitadas. Si no hay plazas en la fecha que deseas, te podemos poner en lista de espera y te avisaríamos si se produce alguna baja.
  • 8 de junio de 2013
  • 22 de junio de 2013
  • 20 de julio de 2013
  • 4 de agosto de 2013
  • 22 de septiembre de 2013
  • 1 de noviembre de 2013
  • 6 de diciembre de 2013
  • ¿? enero de 2014
Etiquetas: catas, cursos
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