Curso de Sushi (Madrid) Ver más grande

Curso de Sushi (Madrid)

CUSUSH

El objetivo de este curso es intentar acercarte el apasionante mundo de la cocina japonesa, donde no solo te enseñaremos las técnicas de corte más utilizadas, sino que también aprenderás todo lo relacionado con el despiece de pescados, los distintos tipos de makis, las herramientas más indispensables para elaborar la cocina japonesa desde tu casa

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Con nuestro Curso de Sushi aprenderás desde cero a desarrollar las diferentes elaboraciones japonesas de la mano de nuestro chef, aprenderás a realizar cocciones japonesas, salsas tradicionales, manejo de cuchillos, ingredientes y utensilios etc, no te lo puedes perder. ¿Qué te vamos a enseñar?

  • Ingredientes y utensilios.
  • Preparación del arroz de sushi y sus aderezos.
  • Sashimi, diferentes cortes de pescado.
  • Maki (rollo envuelto en alga).
  • Rollos calientes ( Uramakis tempurizados).
  • Presentación.
  • Preparación de Tempura de verduras y langostinos.
  • Incluye degustación con cerveza o vino al finalizar el curso.


Precio: El precio son 50€ por persona y taller de unas 2 horas y media. Las reservas de 3 o más personas tienen un 10% de descuento. Incluye degustación con cerveza vino o refrescos al finalizar el curso.

Fechas: Los talleres se realizarán todos los días a partir de las 20:00 horas, en grupos reducidos.

Lugar: Los talleres se impartirán en Alcobendas (Madrid), en las cercanías del metro La Granja.

PLAZAS LIMITADAS

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